Zutaten: Basmati-Reis 200ml Kokosmilch 1 Teelöffel reines Curry-Pulver 2 Esslöffel Peanut-Butter (ohne Zusatzstoffe) Hühnchen Petersilie Zubereitung: Den Basmati-Reis nach Packungsbeilage kochen (ich nehme dafür einen praktischen Reiskocher 😉 ) Das Hühnchen in Streifen schneiden und in Öl vorsichtig anbraten, dann aus der Pfanne tun. In… Read More
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