Alles zum Frühstück
Cookies find ich klasse! Die Portionen sind zum naschen perfekt, weil man sicherstellen kann, dass man nicht gleich wieder zu viel von bestimmten Zutaten isst und man kann sie locker überall mit hin nehmen. So sind sie als Vormittagssnack, als Nascherei zwischendurch oder als kleines… Read More
Mein momentanes Lieblingsfrühstück, Mittagessen und Dessert! ;D Einfach, weils einfach und gesund ist und sooo schnell geht – zudem kann man es toll variieren und man bleibt lange papp satt. 😉 Zutaten: Haferflocken (glutenfrei) Banane Heidelbeeren Kokosflocken (oder Kokoscreme, löst sich besser auf) Ahornsirup (wer… Read More
Diese Sandwiches habe ich mit diesem glutenfreien Brot gemacht. Ich hatte es ein wenig abgewandelt, weil ich zu wenig Reismehl zuhause hatte und habe die Hälfte des Reismehls mit Maismehl ersetzt und statt Hefe, Backpulver genommen – das ging auch, war aber nicht ganz so… Read More
Manchmal habe ich einen richtigen Heißhunger auf Süßes – und leider bleibt bei der Fodmap-Diät nicht so richtig viel gut verträgliches übrig. Daher suche ich schon seit einer Weile ein gutes Zitronen-Muffin-Rezept, das schöne weiche und saftige Muffins ergibt. 🙂 Und habe nun endlich eines… Read More
Endlich ein glutenfreies Brot, das schmeckt. Und zwar richtig. 🙂 Zum Frühstück, als Lunch-Sandwich oder zum Abendbrot. Aber gute fodmapfreie Brotrezepte sind selten, vor allem weil das Gluten, der Weizen, der Roggen und der Dinkel fehlt. Xanthan Gum ist ein Bindemittel, das extrem gut verträglich… Read More
Manchmal muss es morgens einwenig mehr sein – vor allem am Wochenende! 🙂 Bei meiner Suche nach einer guten Idee bin ich heute morgen auf dieses Rezept gestoßen – und es hat mich den halben Tag pappsatt gemacht. Es ist natürlich glutenfrei, laktosefrei und fruktosearm… Read More
Eine liebe Freundin aus Berlin hat mich gerade darauf gebracht, dass Frühstücksrezepte noch gänzlich fehlen. Das mag daran liegen, das ich meist nicht besonders groß frühstücke oder mir wenn dann ein einfaches Ei oder Haferflocken mit laktosefreier Milch mache. 🙂 Allerdings habe ich mal in… Read More
die fodmap köchin 